Làm thế nào để phân biệt bếp điện và bếp từ? Đây là câu hỏi mà nhiều người hiện đang rất quan tâm khi có ý định mua bếp. Hôm nay Bếp Online 24h sẽ chia sẻ 1 số bí kíp để các bạn có thể tự nhận biết chúng. – Bếp từ Faster và bếp điện Faster nhìn thoáng bên ngoài thì chúng có vẻ giống nhau, mặt bếp đều làm bằng mặt kính ceramic chịu nhiệt, chịu lực tốt và có độ bền cao. Nhưng khi chúng ta khởi động hai loại bếp này cùng 1 lúc sẽ thấy sự khác nhau giữa bếp điện và bếp từ, bếp điện xuất hiện vòng tròn màu đỏ còn bếp từ vẫn không đổi màu. – Bếp từ và bếp điện có một sự khác nhau nữa đó là cơ chế truyền nhiệt. Bếp điện có nguồn nhiệt từ bức xạ hoặc đèn halogen có thể chuyển giao nhiệt độ bằng bức xạ và nguồn dẫn điện. Trong khi đó bếp từ lấy nguồn nhiệt từ trường, hay còn gọi là phần cảm điện, được đặt dưới bề mặt bếp để biến đổi lực từ thành nhiệt.Xem thêm:bếp từ Teka Chính vì thế nên khi chúng ta đun nấu, mặt bếp điện thì sẽ bị nóng bỏng, do đó bạn không nên chạm tay vào sẽ rất dễ bị bỏng. Còn mặt bếp từ khu vực ngoài đáy nồi thì luôn mát lạnh trong toàn bộ thời gian nấu nướng, bạn có thể vừa lau chùi vừa nấu. – Bếp điện còn có tên gọi khác là bếp hồng ngoại , bếp này sử dụng năng lượng ánh sáng để tạo thành nhiệt. Giống như bóng sợi đốt nhưng trong đó được bơm khí halogen, để tạo ra bức xạ nhiệt và làm nóng mặt bếp. Thức ăn được nấu chín là do sự dẫn nhiệt giữa bếp và đáy nồi bức xạ nhiệt trực tiếp từ bóng đèn. Hy vọng rằng những thông tin trên sẽ giúp bạn giải đáp phần nào thắc mắc của mình. Bếp Online 24h là cơ sở chuyên bán bếp từ đôi, bếp điện từ nhập khẩu Châu Âu và nhiều thiết bị nhà bếp khác.